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そして、夕飯は「ポークソテー・バルサミコソース」

参考にしたレシピはこちら
【豚肉のバルサミコソース】
先日、また帯広風豚丼を作ろうと、しょうが焼き用のお肉を買っておいたんだけど、
他の人の日記を見て、コレを作ろうと決意しました。



かなり美味しくできましたよ。
妻も美味しい美味しい!ってソースまできれいに食べてくれてうれしかったー。
ちなみに、分量はまったくテキトーでした。
バルサミコ酢を50cc位に増やしてみたんですが、コレが大当たり!
たまねぎはあめ色にならなかったけど、
バルサミコ酢でグツグツ煮込んだら甘〜くなって絶品でした。

付け合せは菜の花とじゃが芋、じめじ&まいたけにブロッコリーです。
いずれもバルサミコソースがよくなじんで美味しくいただけました。(・∀・)
| グルメ | 11:12 PM | comments (0) | trackback (0) |










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