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『ポークソテー・バルサミコソース』 ◆ 2009,03,22, Sunday
 そして、夕飯は「ポークソテー・バルサミコソース」 参考にしたレシピはこちら 【豚肉のバルサミコソース】 先日、また帯広風豚丼を作ろうと、しょうが焼き用のお肉を買っておいたんだけど、 他の人の日記を見て、コレを作ろうと決意しました。 かなり美味しくできましたよ。 妻も美味しい美味しい！ってソースまできれいに食べてくれてうれしかったー。 ちなみに、分量はまったくテキトーでした。 バルサミコ酢を50cc位に増やしてみたんですが、コレが大当たり！ たまねぎはあめ色にならなかったけど、 バルサミコ酢でグツグツ煮込んだら甘〜くなって絶品でした。 付け合せは菜の花とじゃが芋、じめじ&まいたけにブロッコリーです。 いずれもバルサミコソースがよくなじんで美味しくいただけました。(・∀・) |
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